封面新闻记者 李佳雨 杜江茜 杨涛 梁家旗
二郎山山麓，天全河之畔，在四川省雅安市的山间小城天全县，一群体重超过200斤的鲟鱼，正在天全县水产现代农业园区的池塘里懒懒游过。
这里也是四川最大的鱼子酱生产基地。数据显示，2025年，天全县实现鱼子酱产销量70吨，位居全国第二，占全球份额14.5%，产品远销30多个国家和地区。
眼前的池塘里，鲟鱼们游动时带起的厚重涟漪，正稳稳激荡开来，从高山池畔到世界餐桌，从一地之产业，到可持续的未来。
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